I den danske melindustri er kvalitetsmåling af afgørende betydning for at sikre, at de produkter, der produceres, opfylder de højeste standarder. En af de vigtigste metoder til kvalitetsmåling er Hägbergs Falling Number-testen. Hvad er Hägbergs Falling Number-testen? Hägbergs Falling Number er en metode til at måle enzymaktiviteten i korn, især hvede. Enzymet amylase er ansvarlig for […]
Kategori Arkiver: Nyheder
18
okt
okt
Opdag hemmelighederne bag kornets kraft: Amylasen – historisk set. Dyk ned i verdenen af korn, enzymer og brød, og lær hvordan disse naturlige processer har formet fødevareindustrien. Fra øl til brød, vi udforsker amylasens rolle i korn, måling af amylaseaktivitet, og muligheden for at tilføje denne kraftfulde enzymkilde kunstigt. Læs videre for at forstå, hvordan […]
Har du nogensinde spekuleret på, hvordan du kan forvandle almindeligt postevand til krystalklart og renset destilleret vand? I denne artikel vil vi dykke ned i verden af vandrensning og udforske to vigtige begreber: destilleret vand og demineraliseret vand. Du vil opdage, hvad der adskiller dem, hvorfor de er afgørende for forskellige industrier, og hvordan du […]
21
sep
sep
Der findes mange forskellige kornfugtighedsmålere på markedet, vi anmelder her en af de mest solgte modeller, nemlig PBM fra PA-Teknik. Designet og brugervenligheden PBM fremstår som en komplet kornfugtighedsmåler. Den er ikke større end at man snildt kan have den med ude i marken og den kan også stå i lagerhallen. Den er enkelt opbygget, øverst […]
- 1
- 2