Måleinstrumenter, proces- og laboratorieudstyr
Udstyr til præcis analyse og dokumenteret kvalitetskontrol af fødevarer. Kategorien omfatter løsninger til teksturmåling, kompressions- og træktest samt avanceret fødevarescanning. Instrumenterne hjælper laboratorier og fødevareproducenter med at kontrollere konsistens, fasthed, elasticitet, struktur og produktfejl, så kvaliteten bliver ensartet og dokumenterbar.
Afhængigt af udstyret kan man blandt andet måle tekstur, fasthed, elasticitet, brudstyrke og andre egenskaber, der har betydning for produktets kvalitet og ensartethed.
Det kræver en afklaring af produktet, den ønskede måleparameter, prøvehåndtering og dokumentationskrav. PA-Teknik hjælper med at omsætte opgaven til en relevant testmetode og instrumentløsning.
Ja, løsningen kan vælges efter arbejdsmiljø og kapacitetsbehov. Nogle instrumenter er udviklet til laboratorieanalyse, mens andre egner sig til løbende kvalitetskontrol tættere på produktionen.
